Harbharyachi Usal ( हरभऱ्याची उसळ) – Green/Brown Gram Grains Subji – No Onion Garlic Subji
Harbharyachi Usal ( हरभऱ्याची उसळ) – Green/Brown Gram Grains Subji – No Onion Garlic Subji हरभऱ्याची उसळ मराठी Usal is made from sprouted or soaked […]
main dish
Raw Banana (Plantain) Curry (कच्च्या केळ्याची भाजी)– Tasty Raw Banana Curry without Onion and Tomato
Raw Banana (Plantain) Curry (कच्च्या केळ्याची भाजी)– Tasty Raw Banana Curry without Onion and Tomato कच्च्या केळ्याची भाजी मराठी Generally we make dry subji using […]
Batata Patal Bhaaji (बटाटा पातळ भाजी) – Potato Gravy Subji – Goan Specialty
Batata Patal Bhaaji (बटाटा पातळ भाजी) – Potato Gravy Subji – Goan Specialty बटाटा पातळ भाजी मराठी In Goa, Batata Patal Bhaaji (Potato Gravy Subji) […]
Tondlyachya Kacharya (तोंडल्याच्या काचऱ्या) – Dry Subji using Tendli / Ivy Gourd / Scarlet Gourd
Tondlyachya Kacharya (तोंडल्याच्या काचऱ्या) – Dry Subji using Tendli / Ivy Gourd / Scarlet Gourd तोंडल्याच्या काचऱ्या मराठी This is a Maharashtrian style Tondli / […]
Bhendichi Chinch Gulachi (Chingu) Bhaaji ( भेंडीची चिंगु (चिंच गुळाची) भाजी ) – Okra Sweet and Sour Subji
Bhendichi Chinch Gulachi (Chingu) Bhaaji ( भेंडीची चिंगु (चिंच गुळाची) भाजी ) – Okra Sweet and Sour Subji भेंडीची चिंगु (चिंच गुळाची) भाजी मराठी There […]
Tomato Batata Rassa (टोमॅटो बटाटा रस्सा) – Tomato Potato Subji – No Onion Garlic recipe
Tomato Batata Rassa (टोमॅटो बटाटा रस्सा) – Tomato Potato Subji टोमॅटो बटाटा रस्सा मराठी When there was no fresh vegetable available, my mother used to […]
Ghosale (Gilki) Chana Dal Bhaaji ( घोसाळं – दोडका / गिलकी- चणा डाळ भाजी ) – Sponge Gourd Subji with Split Chickpeas
Ghosale (Gilki) Chana Dal Bhaaji ( घोसाळं – दोडका / गिलकी– चणा डाळ भाजी ) – Sponge Gourd Subji with Split Chickpeas घोसाळं – दोडका […]
Kandyachi Peeth Perun Bhaaji (कांद्याची पीठ पेरून भाजी) – Onion Subji with Gram Flour
Kandyachi Peeth Perun Bhaaji (कांद्याची पीठ पेरून भाजी) – Onion Subji with Gram Flour कांद्याची पीठ पेरून भाजी मराठी This is a tasty subji made […]
Lasuni Alu Palak (लसूणी आलू पालक)– Garlic Spinach Potatoes
Lasuni Alu Palak (लसूणी आलू पालक)– Garlic Spinach Potatoes लसूणी आलू पालक मराठी Alu Palak subji is very popular. Lasuni Alu Palak is a variation […]
Simla Mirchi Batata Bhaaji (सिमला मिरची बटाटा भाजी) – Capsicum Potato Subji
Simla Mirchi Batata Bhaaji (सिमला मिरची बटाटा भाजी) – Capsicum Potato Subji सिमला मिरची बटाटा भाजी मराठी This is a different type of dry subji […]